सूजी दही सैंडविच ऐसे बनाये…

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आवश्यक सामग्री:

  • ब्रेड_Bread – 06 नग,
  • सूजी/रवा_Semolina – 01 कप,
  • दही_Curd – 01 कप,
  • अदरक पेस्ट_Ginger paste – 01 छोटा चम्मच,
  • हरी मिर्च_Green chilli – 01 नग (बारीक कटी हुई),
  • तेल_Oil – 04 बड़े चम्मच,
  • हरी धनिया_Coriander – 02 बड़े चम्मच (कटी हुई),
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।
  • सूजी दही सैंडविच बनाने की विधि :

    सूजी दही सैंडविच रेसिपी Suji Dahi Sandwich Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले एक बाउल में सूजी और दही लेकर मिला लें और उसे 10 मिनट के लिए ढ़क कर रख दें।10 मिनट बाद मिश्रण (mixture) में हरा धनिया, नमक और अदरक का पेस्ट डालें अौर उसे मिक्स कर लें।

    अब एक तेज धार वाले चाकू से ब्रेड के दो कोनें से बीच में काट कर उसे तिकोना बना लें। साथ ही गैस पर तवा गरम करें।

    जब तक तवा गर्म हो रहा है, ब्रेड का एक पीस लेकर उसके दोनों ओर अच्छी तरह से दही का मिश्रण लगा लें।

    तवा गर्म होने पर उसपर हल्का सा तेल डालें और फिर उसपर एक ब्रेड पीस रख कर उलट-पुलट कर सुनहरा होने तक सेंक लें।

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